Elaborado con los mejores lotes de cada variedad.
Vinificación.
Nuestras prácticas de vinificación se logran posterior a una maceración de 24 horas. Buscamos así una extracción óptima de color y sobre todo de aromas y sabores, aunque siempre atentos a preservar el carácter y la personalidad que entregan nuestros viñedos. Luego que el proceso de fermentación ha terminado,
Variedad de Uva
Merlot 100%
Merlot 100%
Vista
De intenso color rosa, de cuerpo medio y lágrimas lentas.
Con elegantes destellos anaranjados que se pierden al girar la copa.
Con elegantes destellos anaranjados que se pierden al girar la copa.
Nariz
Es una fiesta de aromas, fresas y duraznos maduros,
chicles y dulces de frutas se desprenden conforme se abre en copa.
Gusto
Cítrico y mineral. Su permanencia en boca es larga y deja el recuerdo
de piel de lima confitada. Un vino versátil tanto de aperitivo como para maridarlo.
Maridaje
Ideal para maridar con pastas a base de salsas de tomate, ensalada caprese,
pescado a la veracruzana o tacos de pollo.
